제천 맛집 닭볶음탕으로 유명한 곳은?

본 포스팅은 광고주로부터 식사 제공을 받고 작성된 후기입니다

 

 

제천 맛집 닭볶음탕으로 유명한 곳은?

 

제천에서 드라이브 했어요
차도 막히지 않고 시원하게 뚫린 도로를
달리다 보니, 왠지 오늘 샷 감이 좋은 느낌이에요!

제천 맛집으로 향했어요.  
오로나CC에서 멀지 않아서 딱 좋았죠.  
배가 너무너무 고팠거든요!  
조금만 더 멀었어도 아마 다른 곳으로 갔을 거예요.

하지만 다행히 허기를 참을 만한 곳에 도착했어요.  
안에서는 바깥 풍경이 한눈에 들어오고,  
넓게 펼쳐진 나무들이 마치 야외에서  
식사하는 기분을 느끼게 해줬어요.

제천 맛집으로 오는 길에 미리 전화로 주문했어요.  
기다릴 수 없었거든요!  
먹고 싶은 건 다 시켜버렸죠.  
백숙, 닭볶음탕, 닭강정, 골뱅이무침 등  
다양한 메뉴 중에서  
저는 닭볶음탕, 묵무침, 닭강정, 골뱅이무침을 골랐어요.

단체석이 잘 마련되어 있어  
단체 손님도 편하게 방문할 수 있는 식당이에요.  
좌식과 입식 모두 준비되어 있어  
취향대로 자리를 고르면 되고요.  
저희는 바깥 풍경이 한눈에 들어오는 자리에 앉았어요.  
미리 전화로 주문해둬서 오래 기다릴 필요 없이  
음식이 바로 나와서 정말 편했어요!

기본 세팅은 해주시지만,  
반찬을 리필할 때는 리필 코너에서  
먹을 만큼만 직접 담아오면 돼요.  
음식은 절대 남기면 안 되죠!  
저는 원래 음식을 남기는 걸 좋아하지 않아서,  
혹시라도 남기면 꼭 포장해 가요.  
리필 코너에는 맛있는 반찬들이  
깔끔하게 가득 채워져 있어요.  
뚜껑도 있어서 담은 후에  
잘 덮어두면 위생적으로 보관할 수 있어요.

맛있는 밑반찬들이 가득했어요.  
사장님이 직접 손수 만드신 반찬이라  
한입 먹자마자 "이건 손맛이 다 했다!" 싶더라고요.  
연근, 가지, 멸치, 마늘쫑—  
이걸 기본 반찬이라고 부르기엔 너무 아까울 정도예요.  
게다가 부침개까지! 진짜 너무 맛있었어요.

닭볶음탕 국물이 정말 얼큰하고 개운해요.  
화학조미료 대신 천연 조미료를 사용해서  
끝맛이 깔끔한 게 제천 맛집 닭볶음탕의 매력이죠.  
즉석에서 끓여 먹으니 더 깊은 맛이 나고,  
토종닭을 사용해서 닭고기가 쫄깃하면서도  
잡내 없이 깔끔한 식감을 자랑해요.

청양고추와 양파 등 신선한 재료가 듬뿍 들어가요.  
그리고 닭볶음탕에 감자가 빠질 수 없죠!  
포슬포슬한 감자가 제 입맛을 제대로 저격했어요.  
닭고기랑 감자를 국물에 푹 적셔서 먹으면  
감칠맛이 폭발하더라고요.  
닭껍질이 있어도 전혀 느끼하지 않고,  
끝까지 깔끔하게 즐길 수 있었어요.

그리고 닭껍질이 전혀 느끼하지 않고,  
살코기와 완벽하게 어우러져서  
닭고기의 부드러움을 한층 더 살려줘요.  
평소에는 닭껍질을 잘 안 먹는 편인데,  
제천 맛집에서는 닭껍질마저도 너무 맛있어서  
저도 모르게 계속 먹게 되더라고요!

제가 닭껍질을 그대로 먹으니 주변에서 다들 신기하게 쳐다봤어요.  
그만큼 정말 맛있게 먹었거든요.  
양념이 고기와 감자에 잘 스며들어,  
재료들이 겉돌지 않고 다 잘 어우러져요.  
이 집 닭볶음탕의 가장 큰 장점은  
바로 그런 조화로운 맛이 아닐까 싶어요.

닭강정도 정말 맛있었어요.  
황기가 들어간 닭강정이라 그런지,  
향이 일반 닭강정보다 훨씬 건강하고,  
바삭함도 특별하게 느껴졌어요.  
신선한 기름에서 튀겨야 나오는 그 맛을  
이 집에서 제대로 즐길 수 있었죠.  
눅눅하거나 오래된 기름이 아닌,  
깨끗한 기름을 사용해서 겉은 바삭하고 속은 촉촉한  
완벽한 식감을 자랑해요.

제천 맛집의 닭강정은 땅콩가루까지 뿌려져 있어  
더 고소한 맛을 느낄 수 있어요.  
양념도 달콤하면서 매콤해서 한 번 먹으면  
계속 손이 가는 닭강정이에요.  
아이들 간식으로도 딱 좋겠다 싶었죠,  
그래서 하나 포장해 갔답니다.

소주를 마실 때 골뱅이무침이 딱 생각나서  
추가로 주문한 메뉴였어요.  
골뱅이가 듬뿍 들어가 있고, 양배추 등 야채도 가득해서  
골뱅이무침을 보는 순간 입에 군침이 돌더라고요.  
소면도 정말 많이 들어 있었어요.  
국수는 비벼 나오는 게 아니라 따로 제공되어  
면이 불지 않아서 더 좋았어요.

비린맛 없이 쫄깃쫄깃한 골뱅이가 너무 맛있었어요.  
제천 맛집은 닭고기든 골뱅이든 모두 다 맛있어서,  
사장님의 손맛을 정말 믿을 수 있구나 싶었어요.  
다음에 제천에 오면 여기서 꼭 다시 밥을 먹어야겠다는  
생각이 절로 들었어요.

탱글탱글한 묵무침도 정말 맛있게 잘 먹었어요.  
제천에서 유명한 맛집으로 잘 알려진 피재골가든은  
많은 분들이 찾아주는 믿을 수 있는 식당이에요.  
매일 신선한 재료로 음식을 만들어서,  
아이들도 와서 편안하게 먹을 수 있어요.

 

피재골가든
충북 제천시 봉양읍 명암로 700
043-653-1503